Han pasado semanas desde la última vez que escribí en el blog pero la temporada de bodas, con una pausa para descansar unos días en familia y disfrutar de la playa, y los múltiples compromisos con la vuelta a la frenética actividad de septiembre me han tenido secuestrada.
La buena noticia es que tengo un montón de cosas que contaros, novedades y proyectos que os iré desgranando poco a poco para que podáis saborearlos casi tanto como yo.
Voy a empezar por presentaros a una fantástica mujer, una emprendedora que arrancó su negocio en España en plena crisis pero que ha sabido ganarse el reconocimiento del sector y una cohorte de fieles clientes que repiten año tras año. Ella es Patricia Arismendi, es difícil, muy difícil, plasmar en palabras los sabores y matices de su cocina, pero la presentación de sus platos, la armonía de colores y la inmejorable puesta en escena que despliega en cada evento, boda, fiesta, cumpleaños, bautizo, comunión, sí hablan con contundencia de la maestría, profesionalidad y pasión por su trabajo, que sin duda la han llevado a la excelencia.
Yo he tenido la suerte de conocerla hace sólo unos días, recibí una invitación para una merienda, un tea fall, para ponernos cara y compartir un rato distendido con otras compañeras de profesión y, por supuesto, probar su comida. ¿Qué os puedo decir? Después de muchas bodas y eventos es difícil sorprenderse, pero Patricia lo consiguió desde el minuto uno. ¿Se nota que me ha enamorado su catering para bodas o para cualquier otra fecha importante para vosotros?
Nos recibió en el jardín de su casa, donde había preparado una preciosa mesa, decorada con mimo en tonos tierra y rojo pasión, creando un entorno mágico que me transportó por unas horas a el té de Alicia en el país de la Maravillas fusionado con la Cenicienta. Fue una tarde de charlas, risas, confidencias y sobre todo una comida riquísima.
Gracias Patricia por la invitación, por ser una gran profesional y mejor anfitriona.
Ahora os dejo porque mañana es mi cumpleaños y quiero estar radiante, así que he agendado para hoy una beauty session: primero un facial a base de acido hialurónico y colágeno en Tresor Rare, seguido de manicura en Hand Made y para terminar voy a probar el nuevo tratamiento reparador para el cabello de L`oreal Pro Fiber del que me han contado maravillas. Aunque realmente después de seleccionar las fotos, escribir sobre comida y catering de bodas lo que realmente me está apeteciendo es comer algo rico, rico.
¡Feliz lunes y Feliz semana!
P.D. Todas estas maravillosas fotografías son obra de Juan Carlos Sanz Lorente, con quien también compartimos esta agradable velada y nos contó anécdotas de sus más de 20 años de experiencia en bodas.
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