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Afterwork de Wedding Planners y Bloggers de Sarova Catering en Com & Gou

¡Hola, hola!

El pasado jueves 13 de Febrero Sarova catering nos invitó a un grupo de Wedding Planners y bloggers a conocer y degustar sus delicias gastronómicas en un entorno precioso, el de Com & Gou, una empresa de decoración floral y organización de eventos. Allí acudimos todo el equipo de Sweet Wedding, Alba de Historia de una boda real, Iris y yo a descubrir su magnífico trabajo.



El evento, además, contó con la colaboración de DecoupageBodas Palamós, Kinothèque y Laia Ylla Foto, a la que tengo el gusto de conocer personalmente y que sé que, además de ser una magnífica profesional y hacer estas preciosas fotos, es una gran persona.

Allí todo el equipo de Sweet Wedding, pudimos coincidir con Sonia de My Wedding Lab, a la que adoro cada día un poquito más (ella ya lo sabe) y Cristina de A perfect Day, compañera de profesión a la que admiro muchísimo y con la que conecté mogollón des del principio porque es un amor.



Fue una tarde increíble, dónde pudimos disfrutar de buena compañía en un lugar idílico: una floristería preciosa repleta de flores, maceteros, balas de paja, cajas de madera, velas y, sobre todo, mucha magia, y en la que Sarova catering nos sorprendió con cada bocado.

Aquí tenéis la minuta con todo lo que degustamos.

Gin - mojito de bienvenida

CORNER SALADO

Latas con burrata, mermelada de tomate, menta y olivada con tostadas de pan carasatu

Capuccino de butifarra negra con chantilly de guisantes

Virutas de jamón con farinata y tomate

Lingote de foie

Mini parfait con ceviche de tomate y frambuesa con espuma de cilantro

Cáscara de huevo con tzatziqui de mango y sardina ahumada

BURGUERS & HOTDOG

Mini burguer de solomillo de ternera trufada 

Mini hot dog al gin tonic

Chips de yuca con sal ahumada

SWEET CORNER

Hojaldre caramelizado con maracuyá y frutos rojos

Botellita de Banana Pasión

Bavaroise de canela

Trifle de red velvet

Mini cúpulas de chocolate negro y polvo de oro

Cake de plátano y nueces con merengue rosa

Cookies de vainilla con praliné de avellanas

Todo estaba delicioso y los detalles muy bien cuidados, tanto el packaging como la presentación de cada plato me encantaron y, por supuesto, el entorno. Incluso prepararon un stand dónde cada una de nosotras nos pudimos hacer nuestra propia acreditación handmade. 































































Sólo os puedo decir que me lo pasé en grande y aprovecho la ocasión para agradecer a Sarova catering y al resto de colaboradores la invitación a este evento. Desde Sweet Wedding estamos deseando colaborar con vosotros en nuestras bodas.

Así que si estáis buscando un servicio de catering, os recomiendo que contratéis a Sarova catering. ¡No os arrepentiréis!

Mari Carmen ?

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Etiquetas: bodaseventos

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