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Un bizcocho perfecto para las quedadas pre-boda

Hola lectores!!!

Muchos de vosotros me habéis contado que en los días previos a la boda estáis recibiendo más visitas en casa, es algo normal, sobre todo amigos. Ellos son los primeros que no se quieren perder cómo evolucionan los preparativos y quieren ser conscientes de los nervios previos al gran día!

Hay veces que esas quedadas y reuniones nos pillan un poco de sorpresa, sin café, sin nada que ofrecer... Así que yo os aconsejo tener siempre algo en casa por si las moscas! Y si no... ¿qué tal si cocináis algo para ellos? Por supuesto no vais a hacer un pastel de estos perfectos, no, no hace falta.

Hoy os traigo la receta de un bizcocho de chocolate muy sencillo de hacer y además el resultado es perfecto para sacarnos de un apuro!!



Yo lo cociné el domingo pasado y todos los ingredientes los tenía por casa, así que no son difíciles de encontrar!! Así que haya vamos!

Necesitamos:

- 200 gr. de harina

- 200 gr. de azúcar

- 75 gr. de chocolate puro en polvo (Valor)

- 1 sobre de levadura

- 450 ml. de leche semidesnatada

- 40 ml. de aceite de girasol



¿Qué tenemos que hacer ahora? Muy sencillo, primero precalentamos el horno a 175º y segundo mezclamos los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro, una vez tengamos las dos partes bien mezcladas, se agregan los ingredientes líquidos sobre los secos y se mezcla bien. Cuando no quede ningún grumo, lo pasamos a un molde y al horno durante media hora! 



Para saber si ya está usad el truco del palillo, cuando pinchéis y salga seco... lo tenemos listo!!

¡Qué aproveche!

Besos!



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Fuente: este post proviene de El diario de la novia, donde puedes consultar el contenido original.
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