Catering: descubriendo el buffet en las bodas (ventajas)



Hace unos días investigando por los miles de blogs sobre bodas leí algo que llamó mucho mi atención: un catering de boda tipo buffet. No lo había oído ni visto nunca pues a todas las que he asistido hemos comido en mesas redondas y los camareros nos trían los platos (habiendo elegido antes si pescado o carne).

Al principio me quede en plan WTF. Pero leyendo, leyendo ¡me convencí!

Veo muchas ventajas claras en este tipo de catering:

  - Según lo que he estado leyendo suele ser más barato que el menú clásico (también depende de los productos y la cantidad que haya en el buffet)

- Hay mucha más diversidad de productos, platos y postres. Además, yo también quiero ofrecer platos vegetarianos (pues espero serlo el año que viene ya). Esta opción no te encasilla en el típico carne o pescado. Los invitados tienen mucho donde elegir y, por lo tanto, más libertad para comer lo que les apetezca y guste.

- Es más dinámico, puede que alguien piense "buf pero es un palo estar levantándose todo el rato, hacer colas, molestar a la gente pasando a su lado...". Yo creo que ese sería el caso de una boda grande, con unos 200 invitados. Pero la mía va a ser pequeñita (no creo que lleguemos a 50) así que no creo que haya molestias. También hay que dejar el espacio suficiente entre mesas para poder moverse cómodamente. En resumen, creo que aporta mucho dinamismo, las personas se levantan, miran, comentan, hablan con gente de otras mesas, se recomiendan productos o platos...

- Gustará tanto a adultos como niños: Por la variedad a la hora de escoger. Lo niños podrán elegir entre pescados, verduras, pasta (por ejemplo unos espaguetis) o el típico "lomo rebozado" y las siempre gustosas patatas fritas. El único problema es si entre tus invitados hay mucha gente mayor, entonces el estar levantándose no será una buena idea.

- Puedes decorar o tematizar las mesas del buffet para que se vean preciosas y sean parte de la decoración y estilo de la boda:



Fuente



Fuente

- Habrá camareros para que el catering salga estupendamente y todo el mundo esté contento tanto por la comida como por el servicio.

- Puedes hacer corners sobre un mismo producto, como por ejemplo, corner de degustación de vino, limonadas, cervezas....



Fuente

¡Hay mil posibilidades! Por eso me encanta esta opción y espero que os haya gustado a vosotros también :)

Fuente: este post proviene de Goblin Queen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

barra libre bodas buffet ...
¡Si! al buffet en las bodas

Se acerca el primer aniversario de la boda de C&Jy me gustaría echar la vista atrás para recordar una idea que me encanta, el buffet en las bodas. En el post de hoy, veremos algunas cuestiones a tener en cuenta y sus ventajas. Deberías saber: - Entre el buffet y las mesas debe haber espacio suficiente para que los invitados puedan moverse cómodamente y con libertad aunque tampoco tan lejos de la ...

catering boda comida boda ...

Antes de comenzar a planificar el catering de tu boda, debes conocer la temática de la boda y el estilo del lugar. Una vez que te hayas decidido, piensa en el estilo de la recepción de la boda. No importa cuál elijas, asegúrate de conocer todas las opciones de catering disponibles antes de tomar una decisión. ¿Qué estilo de recepción es mejor para tu boda? En estos días, no es necesario que te q ...

bodas estilo boda ideas boda ...

Una de las cosas más importantes que tenemos que elegir a la hora de organizar la boda, es el estilo que queremos darle a la misma. A partir de ahí girarán muchos puntos a su alrededor: El vestido de novia. El sitio donde lo celebraremos (salón, hotel, finca, terraza, etc.) La música que acompañará todo el evento. El estilo de decoración. La papelería (invitaciones, tarjetas de agradecimiento, st ...

boda foodtruck boda catering ...

¡Sí, hoy en día muchas parejas optan por contratar un Food Truck, o varios, el día de su boda! Es, sin duda, una tendencia que está en alza y una opción sumamente divertida, para bodas desenfadadas, dinámicas, originales e informales. Los Food Trucks aportan una nota de color al evento, y generan un clima ideal para la interacción y encuentro entre los invitados, En el post de la semana pasada ...

banquete bodas ideas boda

Holaaaaa!!! Ya estoy por aquí de nuevo, espero que no me hayáis echado mucho de menos, jejejeje. Después de unas mini vacaciones y nuestro paso por New York volvemos con las pilas cargadas, que estamos en plena época de Bodas, Bautizos y Comuniones. Cuando comencé la dieta, lo que peor llevé fue lo de ver una película y no poder comer palomitas!!! Amo las palomitas? Mi chico me dice (el primer dom ...

Bodas

Tendencias en Catering para Bodas 201 Uno de los aspectos más delicados y que más importancia tiene cuando se prepara una boda es la elección del banquete. Elegir los platos que lo compondrán ya no es lo único que hay que decidir en estos momentos. El concepto gastronómico para bodas se renueva y actualmente existen opciones novedosas y originales que le aportan a toda boda un toque único imborrab ...

bodas

Un catering de boda estilo buffet, suele ser más utilizado para celebraciones con pocos invitados y ayuda a resolver la difícil tarea que la pareja tiene de organizar el protocolo de las mesas en un banquete clásico. Las estaciones de comida son un moderno estilo de servir los alimentos en un festejo nupcial, presentando el menú en distintas mesas según su clasificación: aperitivos fríos, aperiti ...

Catering Boda Bodas ...

¡Nos gustan las bodas diferentes! Brunoise Catering nos explica algunos de los puntos positivos o beneficios de celebrar vuestra boda con un concepto diferente y menos habitual como lo son los corners bar o rincones gastronómicos. Estad bien atentos y tomar nota. Catering de boda inspirado en corner bar y rincones gastronómicos Las bodas tipo cóctel o con estaciones gastronómicas cada vez son más ...

Bodas

Celebrar una boda es una ocasión especial en la vida de toda pareja, lleno de momentos especiales, no solo se limita a la ceremonia y el banquete. Por eso, desde Catering Velázquez os recomendamos algunos rincones que no deben faltar en vuestra celebración para que los descubran vuestros invitados y se lleven agradables sorpresas. Rincón de bienvenida Lo ideal sería colocar a la entrada del banque ...

Bodas

La elección del menú, la presentación, la decoración… todo cuenta en el catering de tu boda. Como sucede con el resto de los preparativos nupciales, el catering se ha modernizado en los últimos años con nuevas tendencias, modas y propuestas para sorprender a novios e invitados. El catering de una boda suele ser uno de los preparativos más comentados por los invitados. Si quieres acertar de p ...