Consiste de cinco islas llamadas Thíra / Santorini, Asproníssi, Thirassiá, Palea y Nea Kaméni. Jacques Cousteau alguna vez buscó la ciudad perdida de Atlantis en este espectacular sitio.
En busca de relajación y romance
La espectacular isla de Santorini es considerada uno de los destinos más paradisíacos para lunas de miel alrededor del mundo. Sus imponentes aguas y paisajes de ensueño le convierten en un santuario de relajación y misticismo que ofrece una altísima hospitalidad y una experiencia gastronómica sin precedentes para sus visitantes.
Arquitectos y Artesanos
Una de las cualidades más impresionantes de Santorini es la cultura estética que reina en la arquitectura de local. Cada esquina que se mire, cada marco de puerta, ventana, escalón y terraza están elaborados con una delicadeza y cuidado dignos de artesanos dedicados. Las emblemáticas cúpulas de las iglesias y otras edificaciones, reminiscentes de la Grecia Otomana, despiertan una exquisita reunión de lo mejor de ambos mundos.
Quizás lo más enternecedor es el tamaño de todas las cosas, elaboradas de la manera más acuciosa y estéticamente agradable, pero naturalmente hechas en una escala pequeña debido al espacio limitado que existe en la Isla.
Dónde quedarse
Las dos ubicaciones por excelencia cuando se pasea en la Isla de Santorini son Thíra (pronunciado en griego como Fira, el centro de la Isla) y Oia (pronunciado en griego como ía). Estas dos ubicaciones son las más populares por la conveniencia de cercanía que ofrecen a lugares de comida como restaurantes, heladerías, souvenirs, paseos en barco y catamarán, entre muchos otros. Lo más recomendable es quedarse en cualquiera de las dos o por lo menos, cerca.
De hoteles, hay muchas opciones para elegir. Personalmente, recomiendo el Hotel Senses. El servicio es bárbaro, la personalización es absoluta. Desde el desayuno en el cuarto a la hora de elección, el menú para elegir es exquisito. No es de extrañar salir a dar un paseo por la isla y regresar para encontrar todo el cuarto lleno de velitas y una botella de vino con un mensaje de ‘Disfruten su luna de miel’. En fin, la experiencia de estadía en este horel es sencillamente espectacular.
Dónde comer
Estos son mis 4 restaurantes favoritos de Santorini:
Salt & Pepper
Acogedor, comida exquisita y un trato sin igual. Su anfitriona es muy simpática y hará de su velada un momento inolvidable.
Argo Taverna
Especial para disfrutar de la hermosa vista del atardecer en Thíra (centro de la isla). Deliciosa comida y un excelente servicio.
Anogi
Exquisitos sabores muy variados y un espacio decorado a la usanza tradicional de la isla.
Mamas House
Decoración contemporánea, ambiente agradable y comida deliciosa. Un lugar para compartir una velada romántica en pareja o en grupo.
Qué hacer
En Santorini, las actividades por lo general involucran una alta dosis de relajación. Se pueden tomar paseos en bote a la isla volcánica de Nea Kameni . Asimismo, se pueden hacer viajes en catamarán para visitar otras islas griegas emblemáticas y cargadas de belleza natural, como Mykonos, Cyclades, Naxos, Syros, Paros, Sifnos y Folegandros. También se puede visitar el museo arqueológico, que presenta una interesante muestra de la civilización que una vez existió debajo de lo que hoy es Thìra.
Pero en general, lo importante cuando se visita Santorini es relajarse y disfrutar del lugar, que ofrece paisajes hermosos, una gastronomía exquisita y una arquitectura única es su categoría.
Si estás considerando visitar Santorini, o las Islas griegas, te recomiendo revisar constantemente los precios de los tiquetes, ya que suelen variar según la época del año.
Escrito por: Gianinna Tedesco para Noviatica Novias de Costa Rica
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