Cócteles de verano

Cuando hay que planificar una boda de primavera , las posibilidades de creatividad son infinitas. Desde paletas de colores claros y brillantes hasta sabores frescos incorporados en los menús. Sin duda es una temporada para celebrar. No podemos pasar por alto la abundancia de flores que justo aparecen después del invierno llenas de aromas y color. Si habéis elegido ofrecer cócteles en el menú, por ...

Crear un menú de boda de verano a prueba de calor no tiene por qué ser complicado; incluso puede ser divertido. Tener tu boda en el verano significa que tienes que preocuparte menos por el clima impredecible, pero con un clima más cálido viene más planificación para el menú. Las temperaturas cálidas o abrasadoras realmente pueden ayudar a una gran cantidad de alimentos, especialmente si se sirve a ...

Romántica y con aires vintage. Así quería Covadonga la decoración del cóctel el día de su boda. Ya os contamos en el post de presentación (que podéis ver aquí), que Covadonga era muy romanticona, muy ñoñi, que dirían algunos, y que quería llenar su gran día de cosas requetebonicas. Nosotras tomamos nota el día de la reunión y nos dejamos guiar por una inspiración muy floral y algo victoriana, si q ...

Te acuerdas del sitio, de la decoración, de la presentación de la comida…pero te aseguro, que lo que más recuerdas y queda grabado en tu mente para siempre no tiene nada que ver con las cosas “materiales” del evento, sino todo lo contrario; es la parte sensorial la que juega ese papel tan importante: el cómo te sentiste.  Para lo bueno y para lo malo. ¿Y entonces? ¿Cómo puedes ha ...

¿Quieres saber cuáles son los 10 colores de moda esta primavera-verano? A continuación os mostramos cuáles son y muchas ideas para introducirlos en la paleta de colores de tu evento! Como much@s ya sabéis, en septiembre de 2014 el Instituto Pantone publicó en su “Informe de Color” los 10 colores que marcarían tendencia en la temporada primavera-verano 2015. Ya estamos en abril así que& ...

En Catering Velázquez estrenamos una nueva temporada de bodas de verano, sin duda una época muy especial, ya que hay un amplio número de parejas que deciden dar el sí quiero durante estas fechas. Y es que las noches de verano se presentan como un momento perfecto para la celebración de una boda o evento especial. Por ello, si habéis decidido celebrar vuestra boda durante estos meses estivales, os ...

Tengo tantas ganas de que termine el invierno de una vez que no puedo evitar mirar con avidez las bodas en la playa, los ice-cream bar, las sombrillas como regalo a las invitadas y una idea para el cóctel que cada vez me gusta más: polos. Ya hablamos de los buffet de helados aquí, pero aquello era más el típico helado en crema tipo Häagen-Dazs, no sé si me explico. Hoy es la otra variedad, los típ ...

Cuando termina la ceremonia, la costumbre es que los novios hagan la sesión de fotos mientras los invitados esperan la llegada de los recién casados al convite. Si quieres saber cómo entretener a los invitados mientras esperan vuestra llegada, no te pierdas este blog con ideas originales y diferentes ¡Quedarán encantados! Fuente: pinterest Podrás disfrutar de tu especial reportaje sabiendo que tu ...

El buen tiempo está a la vuelta de la esquina y, aunque parezca mentira, de aquí nada las terrazas serán invadidas por miles de festejos veraniegos únicos e irrepetibles. Esas fiestas donde el buen humor, la felicidad y las risas son las mayores protagonistas. Párate a pensar un minuto… ¿recuerdas esa cena con tus amigos en la que disfrutaste como nunca y no necesitasteis nada más que la bue ...

Aún me queda mucho para casarme (como os comente soy novia de 2013) así que lo bueno es que puedo dedicar mucho tiempo a mirar ideas, echar un vistazo a algunos blogs y comerme un poquillo la cabeza con toda la planificación. Los detalles son importantes, pero al final casi todos los invitados lo que recuerdan es si comieron bien o mal en la boda, si las cantidades fueron suficientes... Es imposi ...