Comienza el otoño y trae consigo esa sensación de comenzar un año nuevo mucho más que cuando se acerca enero...
Otoño llega con sus colores más cálidos, atardeceres más apasionados, días más cortos y noches más frescas.
Y así como la naturaleza cambia nos invita a cambiar con ella...
El huerto se renueva, ya no hay tomates, ni calabacines, ni pimientos... y poco a poco, seguimos en periodo de transición, todo eso va dejando paso a coliflores, alcachofas, hinojos... pero eso os lo cuento otro día ;)
Pronto tendremos un montón de boniatos, tupinambos y calabazas así que habrá que ir pensando en nuevas recetas, de momento he encontrado esta de Pepacooks en la que, además, puedo aprovechar la salvia que tenemos en el huerto, tartaleta de calabaza, queso azul y salvia ¿ a que tiene una pinta increiblemente buena?, por cierto, admitimos más recetas...
En esta época hemos dejado de recolectar moras, ahora salimos a buscar bellotas aunque la mayoría todavía están verdes, habrá que esperar un poquito...
Puede que uno de tus buenos propositos para este " nuevo año" sea ponerte en forma, si es así no te pierdas este bonito e inspirador video
Es momento de cambiar las refrescantes duchas por otras más calentitas y pausadas, y ¿ porque no? algún que otro relajante baño.
Y, si aún con todo esto, no os convencéis de los encantos de esta estación y seguís pensando con nostalgia en el verano que se va ¡ no pasa nada! porque vais a poder disfrutar de nuevos jabones llenitos de verano... muy pronto...
Bienvenido, otoño.
elhuertodelosjabones@gmail.com
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