Hoy galletas decoradas con fondant :D :D. Hace unos días publiqué mi primera entrada referida a este nuevo emprendimiento, la cual llame: Diy Dulce Fantasmita para Halloween, como sabrán participe con una muestra ( es la foto que da inicio a esta entrada), para realizar los recuerdos para una boda. Para resumir, ya realicé y entregué las 60 galletas decoradas, gracias a Dios. El diseño de esta galleta es de Little Wonderland de Rocío Cuenca y pueden verlo en pinterest haciendo clic aquí.
Para realizar mis galletas con forma de corazón, utilicé la receta básica de galletas de mantequilla. Les comparto un poco mi experiencia a través de este sencillo paso a paso:
1) Para decorar mi galleta utilicé: Fondant y colorante liquido vegetal, de los colores turquesa, marrón, negro, anaranjado.
2) Utilicé la técnica que uso para la porcelana fría, hice mis dos patroncitos de las dos partes del corazón, que simulan los dos pajaritos, en blanco y en turquesa. Estire con rodillo el fondant y recorte con cuchilla.
3) Con una crema que realicé con mantequilla y azúcar pulverizada, uní el fondant con la galleta, mi amiga mentora Shela me dijo que con arequipe o mermelada, queda mas rico, pero necesitaba para esta vez, un material incoloro.
4) Luego con mucha paciencia realicé cada partecita de cada galleta, rollito a rollito, de cada color y cada forma, inclusive los ojos.
5) ¡Que felicidad cuando terminé mis galletas ! mas alegría y orgullo aún poder compartirla en mi blog con tod@s ustedes.
Espero les guste, a mi me encantó hacerlas y tengo miles de ideas para desarrollar con mi nuevo proyecto de galletas decoradas :D :D.
Ahora mis figuras hechas a mano serán dulces y además se podrán comer !!! bendiciones hasta una próxima entrada.
Fuente: este post proviene de Ysnelda Solano, donde puedes consultar el contenido original.
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